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串烧鸡柳的做法

时间:2019-05-14 18:30:19 来源:互联网 阅读:0次

原料:鸡腿肉200克,菠萝112片,蘑菇或草菇50克,青椒1个,大蒜2粒。

调味料:酒2茶匙,海鲜酱2汤勺,蒜茸辣酱2平汤勺,生抽1汤勺,糖半汤勺,胡椒粉少量,麻油1茶匙。

制作方法

1)鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。

2)大蒜去衣切碎,与调味料同拌匀,腌鸡块约20分钟。

3)菠萝、青椒分别切成方块。

4)每枝竹签分别穿上鸡块2件,菠萝、青椒和磨菇各1片。

5)烧热煎碟约2分钟,加油1汤勺。

6)放进鸡柳串,用高火煮2分钟,即可供食用。

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