您当前的位置: 首页 > 旅游

银丝牛肉煲的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:30:50
银丝牛肉煲的做法【图文】,怎么做好吃 美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度 食材明细 酱牛肉适量粉丝适量油菜适量鹌鹑蛋适量牛肉汤适量蟹味菇适量盐适量香油适量小红椒适量 银丝牛肉煲的做法详细步骤第1步整块牛键子肉去除表面多余网膜,洗净,切大块。在牛键子中放入适量生抽、甜面酱(上色),料酒、五香粉、葱段、姜片(去腥)、提前腌制7—8个小时。第2步高压锅中放入适量冷水,把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中,放入大料、花椒、小茴香,大火煮开撇沫高压锅密封,开锅后,小火煮炖1小时左右。第3步煮好的牛肉盛入盆中,完全冷却。完全冷却后,切片入盘即可。第4步取牛肉汤适量倒入锅中加热。粉丝用冷水泡开,小油菜洗净,蟹味菇洗净备用。第5步锅开后,先将蟹味菇放入锅中大火煮开提鲜。再放入泡好的粉丝煮熟,加盐提味,出锅前放入油菜。第6步取适量酱牛肉切成薄片。粉丝青菜入碗,放入提前煮好的鹌鹑蛋、码上牛肉片,将牛肉汤浇在牛肉片和粉丝青菜里即可。点适量香油、撒红尖椒段食用。银丝牛肉煲的做法小贴士其实只要做好了酱牛肉,这个牛肉粉丝煲就是手到擒来的事~炖一锅酱牛肉+肉汤煲青菜和粉丝+铺一层酱好的牛肉片三步就搞定了~酱好的牛肉片不用再下锅加热,码在碗里浇汤即可~牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,补脾胃,强筋骨~古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。春季饮食重在养肝补脾,适当补充牛肉不过了~银丝牛肉煲的营养分析四川金安大道绿化带明起改造升级图
央视邀快女曾轶可黄英上中秋晚会
大藤峡公司与来宾市委市政府商谈来宾市库区
人民币国际化立柱架梁跻身SDR第三位水到
推荐阅读
图文聚焦